软欧包
皮薄心软，味道口感非常好。只是我的小烤箱底层温度还是上不去，好在铜板已经买了，希望下一次能更完美。
2023-03-01
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超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬
深夜做面包是一件很享受的事情
2022-11-30
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2022年11月25日
今天的炒饭用的不是隔夜饭，略微有点湿。
2022-11-25
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做了八个比较大的，非常成功，新良面包粉，没减液体，面团还可以，不像有些朋友说的那么夸张，出膜后上手整形一点都不粘。
2022-11-06
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黑芝麻法国球
这个配方属于绝不失手，每次都很成功。
2022-11-03
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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
N年前做过的配方，今天想起来了再试一次
2022-10-21
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2022年10月13日
自制山羊奶酪
2022-10-13
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4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种
面团大致按楼主的配方做的，全用了高筋粉加大了水量，盐和酵母凭经验加的，新烤箱没把握好温度，火色大了点，组织没得说，外皮酥脆内部可以拉出丝扯着吃，这个配方个人觉得也适合各种欧包，非常赞！
2022-10-11
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低卡烘焙——手揉👌快手坚果软欧
低温发酵一夜，早上恢复室温后开烤，加了全麦粉，面团水份似乎少了点，下次再调整吧。
2022-10-10
自由欧包（波兰种）
一个面团做了两样东西，这个配方很不错
2022-09-30
外表香脆内心柔软，油管看了不下20个视频综合出来的平民版波兰种欧包
不知为什么，发的很大但高度没起来，外皮和组织还不错。
2022-09-25
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9寸培根披萨
试过好几个菜谱了，这个配方个人认为比下厨房排名靠前的几个配方更靠谱，我用了低温发酵，饼底酥脆，面香味很足，自己做披萨酱，配上自己种的罗勒，可以说秒必胜客。
2022-09-24
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零失败西式烤土豆
新疆凉拌菜
醋椒豆腐
素凉面
去马
