小米面100g，大米面30g，白面70g。牛奶230g，酵母4g。容器抹油，铺大枣-核桃。发酵2小时，导入容器，二发20分钟。大火蒸30分钟，焖5分钟。出炉不回缩，比较成功。口感不粘。#下午茶# #午餐•2020年8月18日#
2020-08-18
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100g小米面，30g大米面，70克高筋粉。牛奶215g，酵母5g。大枣、核桃适量。发酵2.5小时，发出800g一盒，600g一盒。微波炉各4分钟。下次多放牛奶10-20g，希望吃更软的糕，而且枣也吸水#午餐•2020年8月16日# #下午...
2020-08-16
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加了红茶碎，烤的底部香酥一点，早起吃一盘新出炉的迷你玛德琳娜，配伯爵茶——美好生活^_^ #早餐•2016年8月14日#
2016-08-14
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浮云自如
