八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
口感可以,记得放下层烤,再减点糖
09-08
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2024年02月19日
放多一点点水,面团很软
02-19
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古典巧克力蛋糕
正常糖,每当巧克力,一共只加了45克可可粉,已经很香了
01-16
超简单的布丁(消耗淡奶油的美味点心)
配方只能做5个,做了两份10个,175度,烤了33分钟,很美味。
2023-11-20
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丝绸牛奶玉米汁(含剥玉米绝窍)第三版
好喝,糖只放了20g,感觉还可以再减点。一开始跟玉米一起放的小米,有点浓稠,可以稀一点
2023-11-19
2023年11月11日
按抖音老爸的“香葱肉松面包卷”方法做的。第一次只需简单发酵一倍大,第二次.05倍,195度,11分钟,上色后用锡纸盖面。味道很好,颜值也好,做一次可分成两个卷,一个圈6个,共12个~ (面粉500克,酵母粉5克,奶粉30克,搅拌匀。白沙糖8...
2023-11-11
2023年10月26日
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2023-10-26
好看又好吃椰蓉花卷
懒,直接卷起来切了。醒发半个多小时,水烧开放进去蒸12分钟,闷3分钟。
2023-08-11
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2023年08月03日
第一次做,没注意,没放巧克力,把20克可可粉当巧克力放了,最后放了70克低粉。也很香,可可味淡了点,糖不改刚好。法芙娜可可粉
2023-08-03
火腿香葱肉松蛋糕
火有点大开裂了,有点点干,下次调小火一点。咸口的蛋糕,懒得放沙拉酱。
2023-07-02
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糖醋藕丁
没有老抽,放的普通生抽。没有鸡精,放了一点蚝油。好吃。
古早蛋糕
方子特别好。温度时间不改,烤20分钟盖锡纸。成品松软香甜,很成功。下次可以减点点糖
2023-06-25
菠萝包
烤箱牛肉干