简单版红糖开花馒头
无黄油面包
经典的红糖三角包(一次发酵法)
为什么在锅里白胖胖,锅盖掀开,见空气了就抽吧了,像是死面皮,不像发面的了,我蒸的包子,糖三角,都会出现这样的情况,什么原因,能教教我吗
2019-03-07
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炸萝卜丸子
我放了葱姜蒜,盐,十三香,黑胡椒粉,鸡蛋,还不错,就是面有点稀,形状不圆,完全不影响口感
2019-02-01
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宝宝蒸蛋糕
边上的松软,中间的没那么宣
2018-11-08
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没有磨具,我用的饭盒,怕不好倒出来,饭盒里少倒了一点点玉米油,用的电压力锅,按的煮饭键,还没尝尝,不过一打开就有蛋香味了,怕太甜,我放的20克糖,其他照方子做的,先尝尝,不行再改进,谢谢作者的方子
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原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
我用了大半盒宝宝喝剩的纯牛奶,一勺炼乳,全蛋3个,泡打粉10克,糖50克,玉米油适量,面粉随意,这个方子和作者的最接近了,上下150度15分钟,表面刷蜂蜜复烤5分钟,OK,我还没尝一下呢,平时不想浪费,就各种材料利用起来,自己琢磨,要求不高...
2018-07-22
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2018年07月21日
2018-07-21
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纹理也还可以,就是糖少了,原味了,底比较酥,好吃
2018-07-19
奥尔良大鸡排
做的比较小块,时间短,好入味,很好吃啊
2018-04-22
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温州拌面
试了一下,还不错,大蒜是前一天晚上泡的,喜欢汤汁多点
2017-10-09
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