致敬经典之:番茄炒蛋
蛋比番茄多系列~ 2个番茄4个鸡蛋🤣 下次把蛋搞碎一点才行哈哈,一开始我没有放蒜和葱,葱是后面做点缀。 作为广东人,番茄炒蛋必须加糖哈哈#午餐•2022年8月7日#
2022-08-07
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可乐鸡翅
肉嫩味美,甜甜的,肉也煮得挺软的,作为广东人非常喜欢~#午餐•2022年8月7日#
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蒜香炒花甲
做了很多次花甲,一直用这个配方不曾失败哈哈#午餐•2022年8月7日#
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糖醋大虾
#午餐•2022年8月7日# 酸酸甜甜的味道,很开胃。家人还说味道可以跟外面饭店比哈哈。我觉得剥了壳后虾肉味道比较淡,下次得开虾背试试~
家常青椒炒番茄🍅
家里没有青椒,换成香葱,也很好吃~身为一名广东人,肯定要加糖哈哈!酸酸甜甜很下饭~爸爸都夸很好吃~有时候美食不用追求多贵的材料,简单的也可以煮出幸福的感觉~#晚餐•2022年1月28日#
2022-01-28
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清蒸鱼尾
第一次蒸鱼尾,按照这个方子很不错!鱼肉很嫩~家里没葱就不放了~(用盐腌制完我有冲洗,因为怕太咸)
2022-01-03
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金针菇烧日本豆腐
记住一定要用不粘锅,不然会沾到让你想把手上的锅给扔了。还有如何沾淀粉,如何把日本豆腐煎到两面金黄又不烂是一门学问。这道菜酸酸甜甜很开胃,我觉得番茄酱是点睛之笔。
2021-12-13
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腊肠炒荷兰豆
为了做这个菜,特意买了最好的腊肠(老板娘推荐的,两条10块,不知道有没有被忽悠,不过腊肠的确挺好吃),加上荷兰豆很嫩。这道菜我是加了点蒜蓉的,味道很好,爸爸很喜欢~
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快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬
两个Bug 1.吐沙我忘了给盐,导致吃着很多沙 2.壳和汤汁都很美味,但是肉没什么味道,我觉得是因为拌的时候都是外壳沾到那些酱汁,里面的肉都还没沾到,所以比较淡。下次在装盘后我再淋点蒜蓉和油试试会不会好点
🔥比肉好吃的蒜蓉蚝油菜心!好吃不胖系列
用这个方子做了蚝油生菜,一样好吃~家人评价极高#晚餐•2021年7月16日#
2021-07-16
香味十足的沙姜鸡煲
家人都说非常好吃,跟外面饭店味道差不多哈哈哈#晚餐•2021年7月16日#
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五指毛桃煲鸡 健脾化湿
好喝#晚餐•2021年7月16日#