噗嗤噗嗤噗的厨房

《Tinrry+》软绵绵的白吐司 

第一次尝试，确实比较软，我的操作不熟练，出了点问题，期待下一次尝试

噗嗤噗嗤噗

香到骨头里的蒜香排骨（烤箱） 

没有卖相，味道不错，感觉可以再加点黑胡椒

噗嗤噗嗤噗

吴克己•抹茶红豆吐司 

个人感觉手套膜、二发不是很到位，温度控制终于没问题了，我家烤箱得提高25度左右烤

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【奶酥吐司】｜抹茶+可可两种口味｜简单快手版 

第一次做吐司，没有做酥粒，个人感觉这次揉膜没有揉透，烤箱的温度没有控制好

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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～ 

综合了两个方子，尝试了两种发酵方式： 原味司康放了40g糖，是耐高糖酵母室温发酵； 黑加仑司康放了30g糖，是耐高糖酵母冷藏过夜发酵（冷藏发酵确实有细微差别）；切割面团以后烤箱预热，同时松弛面团20分钟，刷蛋液。 烤箱预热到200度，烤20...

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简单快手迷你奶油司康（消耗淡奶油/无黄油无泡打粉） 

综合了两个方子，尝试了两种发酵方式： 原味司康放了40g糖，是耐高糖酵母室温发酵； 黑加仑司康放了30g糖，是耐高糖酵母冷藏过夜发酵（冷藏发酵确实有细微差别）；切割面团以后烤箱预热，同时松弛面团20分钟，刷蛋液。 烤箱预热到200度，烤20...

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干锅土豆片 

一个人在家试方子的生活🌸

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