美美大侠的厨房

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河北,石家庄 河北,石家庄 2016-06-19 加入
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  • 超顺滑的低脂紫薯香芋奶茶

    超顺滑的低脂紫薯香芋奶茶 

    紫薯热饮配自制煎饼,热饮口感挺好,只加了紫薯和水和奶,甜度够了,感觉不用加蜂蜜和糖,越简单越健康,买了芋头,期待加了芋头的紫薯芋头奶茶,开启了早餐新模式,谢谢方主!

    2023-08-26

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    美美大侠 美美大侠 (河北,石家庄)
  • 咖啡奶酥小吐司

    咖啡奶酥小吐司 

    按方子做的,成功,好看好吃😄,谢谢方主👍

    2023-05-01

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  • 果仁大列巴(中筋无黄油版)

    果仁大列巴(中筋无黄油版) 

    谢谢方主,中筋粉做的大列巴,也不错,基本是按方子做的,减了部分油糖,放了50克油,120克糖,甜度可以,葡萄干和蔓越莓都挺甜,和面过程怕把厨师机累坏了,面太硬了,就加了一部分牛奶,还分了两块,手动一块,厨师机一块,不急于做,就在冰箱冷藏发酵...

    2022-12-10

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  • 【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手

    【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手 

    按方子做的,酥脆,吃着无负担,终于找着一种核桃好吃的做法,谢谢作者! #美味琥珀核桃仁#

    2021-01-29

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  • 红糖发糕

    红糖发糕 

    提交作业,很成功,消耗了早上豆渣,加了50克粘米粉,其他都按方子,感谢作者!

    2021-01-14

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  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版) 

    谢谢作者的方子,中筋粉和普通油也能做出如此漂亮的面包!🍞👍👍👍

    2020-02-29

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  • 详细版馒头的做法

    详细版馒头的做法 

    一次发酵,漂亮!

    2019-08-10

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  • 大米饼/大米耙

    大米饼/大米耙 

    有天在街上买了几个,吃着挺好吃,再去找,没找见,按作者的方子做的,加了蔓越莓和葡萄干放在表面,更好吃,面糊放完就放馅,放晚了就沾不住了,下次试试裹到面糊里,😀吃货的世界你不懂😀,谢谢方主!

    2019-06-26

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  • 南瓜发糕

    南瓜发糕 

    好吃!✌8寸模,方子数值*1.78,南瓜🎃准备的少了,放了点地瓜,其他都是按方子来的,中火40分钟,关火盖盖5分钟,甜度刚刚好,有甜味,不腻,蓬松,有弹性,谢谢方主!

    2019-04-24

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  • 淡奶油软面包

    淡奶油软面包 

    深夜放毒,谢谢作者!240克淡奶油,没加黄油,和面时感觉不太软,放了10克奶粉,30克水,其他都是按方子做的,松松软软 好吃!

    2018-12-23

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  • 淡奶油软面包

    淡奶油软面包 

    深夜防毒,谢谢作者!用了240克淡奶油,正好一盒,按作者说的,没加黄油,和面时看着不够软,就加了10克奶粉和30克水,包了豆沙和果酱馅,软软的,蓬松,好吃!

    2018-12-23

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  • 老北京自来红

    老北京自来红 

    君之的方子,减了油和糖,馅料加了核桃 ,葵花籽,开心果 蔓越莓,葡萄干,馅料里的熟面粉换成一半的糯米粉 一半面粉,外皮脆脆,馅料酸酸甜甜,不腻,晚上做出来吃了半个,太好吃,又吃了半个,唉,过节呢,适当犒劳一下胃吧!过完节再控制体重吧😊

    2018-09-22

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