2023年06月19日
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2023-06-19
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可可蛋糕卷
#宵夜•2023年6月5日# 宝贝喜欢巧克力的,第一次做可可戚风卷。很好吃,但是有点丑。总结下,蛋白打过了开裂了,要打到湿性发泡大弯钩。纯动物奶油真是太容易化了,冻了20分钟才敢切,没切完就开始融化了
2023-06-05
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
第二次撸,温度好像低了。上色不行,没有开裂倒是回缩的有点厉害! 上管120,下管130烤了40分钟,下次试试上管130,下管140烤40分钟
2023-06-04
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温度高了,开裂严重。上面烤干了,里面还有点湿,下次试试上火130度,下过160度
2023-06-02
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下午茶•2023年5月23日
#下午茶•2023年5月23日# 完美复制钟薛高丝绒可可,太好吃了!
2023-05-23
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晚餐•2023年1月13日
#晚餐•2023年1月13日# 肉松面包,好久不做,果然失手了。火太大了,卷的时候开裂到没朋友😂
2023-01-13
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2021年08月10日
超好喝的芒果西米露
2021-08-10
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自制蓬松酥脆大油条
好吃
2017-06-12
早餐•2017年5月17日
这洞洞😱😱 #早餐•2017年5月17日#
2017-05-17
大神的包太美 #早餐•2017年5月17日#
全麦杂粮乳酪面包
#早餐•2017年3月16日#
2017-03-16
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割包玩嗨了,还挺好看的
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