巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包
不甜，下次放点糖
17天前
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免手揉万能面团-蔬菜扭扭棒
这组织是成功了么
05-26
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
为什么烤出来一个大面包？
2023-08-27
八寸戚风蛋糕
上下管140度，60分钟，还可以，不塌腰的草莓蛋糕，造型是真的丑，幸好味道可以
2023-02-19
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中筋面粉手揉之拉丝的汤种酸奶小餐包，新手也可以的方子
不错不错，就是不大够甜，下次要加糖，大概15克吧，加了点椰丝，也不够多，下管140度，上管140度，30分钟
2022-03-20
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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
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2020-02-06
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咖喱鱼蛋
无聊做下咖喱鱼蛋，加了牛奶立刻浓稠好多，之前水放多了，一直煲了好久，好好吃
2020-02-02
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
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2019-12-28
2019年11月06日
自制午餐第一餐😬😬
2019-11-06
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
同样的配方，天气热，换的是凉水，厨师机揉出较薄的膜，松弛了15分钟左右开始操作油皮，好松脆好好吃
2019-09-15
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中秋快乐
2019-09-13
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新手蛋黄酥（不用手套膜）
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曾小贞
