芦笋三文鱼
柠汁芦笋三文鱼丁
2014-02-08
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外婆的土豆沙拉
这道菜也是我的最爱 因为有妈妈的味道 只可惜手边没有火腿 用了宝岛肉松替代 没放苹果 特意从网上订的丘比沙拉酱 只有这个味道才有家的味道 最后上面放了日式海苔和芝麻 由于肉松有咸度 所以没放盐;基础沙拉酱的味道配土豆软糯的口感 加之肉松的劲...
2014-01-12
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生煎包
速冻的生煎包
2014-01-07
麻辣香锅
鱼豆腐、鱼丸、花菜、火腿、青笋、豆泡、生菜;葱、花椒炝锅、煎鱼豆腐、鱼丸,花菜、青笋随即下锅过油,放盐,再放火腿豆泡一起炒 片刻捞出;另起锅放重庆德庄清油特辣火锅底料炒出香味 倒入所有已炒好的食材,中火炒片刻 让食材入味,出锅前可放香菜.....
2014-01-05
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麻辣烫
一周前的火锅剩料食材:鱼豆腐 茼蒿 花菜 白菜心 青笋 加 德庄清油特辣料;吃的不停的流泪啊;没麻酱了 三个油儿 香油酱油醋的沾料...
2013-12-16
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什锦炒饭
不同的视角又拍了一下 主要是让这只刚成为“我家一员”的圣诞碗上上镜和大家见见面:)另外,喜欢这个方子一开始对米饭的介绍:朴素之美。虽然我的什锦饭的食材和这个方子不太一样吧,要想知道我的什锦饭的方子,请看上一张作品...
2013-12-11
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什锦炒饭 青豆 胡萝卜 香肠 鸡蛋 剩饭;香肠先入锅炸 炸过的香肠味道香 然后放青豆胡萝卜炒 放少许酱油 然后放剩米饭炒 放少许盐 继续炒 放炒好的鸡蛋碎 然后点睛之笔是 滴醋淋香油(因为我爱吃酸的...香油提味)最后出锅时放日式海苔sea...
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煎饺子
午饭 虾仁韭菜速冻剩饺子8个 小菜夫妻肺片 毛豆 要是再能咋摸两盅小酒儿就更好啦!
2013-12-03
煎蛋
一枚饱满的蛋蛋...
2013-11-23
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自制关东煮
下次试试这个苹果汤底方子 再加点味曾。这次是用韩国大酱汤底煮的 寡淡啊...我最爱吃的青笋在这个小镇真心不好买...缺少旧爱的日子不得不立了新欢-冬瓜
2013-11-22
蚝油生菜
哎 真怀念曾经用油炒菜焖饭的日子 像是回到在北京吃父母做家常便饭的叛逆时光... 不过 现在对米饭炒菜没那么依赖了...
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木须肉
有一段时间狂馋木须肉 连续做了好几顿 一是要把泡发的黄花分好几顿解决 二是 炒一盘就能吃到菜肉蛋菌菇 解馋下饭!这道菜还是要放醋 点少许糖~~