午餐•2022年6月20日
#午餐•2022年6月20日#用卡士达酱做的慕斯
2022-06-20
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午餐•2022年5月7日
#午餐•2022年5月7日#
2022-05-07
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晚餐•2022年5月3日
#晚餐•2022年5月3日#300克面粉,180克温水,3克酵母粉,麻酱用油调开,加入5克盐,少许花椒粉,180度22分钟。
2022-05-03
晚餐•2022年1月14日
#晚餐•2022年1月14日# 鸡蛋6个,牛奶100克,kiri奶油奶酪250克,总统黄油60克,低筋面粉50克,玉米淀粉20克,砂糖80克,柠檬汁数滴,盐少许,150度,水浴法烤80分钟。
2022-01-14
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
#晚餐•2021年11月13日#
2021-11-13
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午餐•2021年10月30日
#午餐•2021年10月30日# 210克低粉,55克黄油,50克糖,80克冰牛奶,半个鸡蛋,8克无铝泡打粉,175度20分钟。内里松软,边缘酥脆,好吃😋
2021-10-30
晚餐•2021年4月21日
#晚餐•2021年4月21日#中粉300克,盐3克,先用开水150克烫面,再用冷水80克揉成偏软的面团,不用醒发,直接做成大小均匀的小面团,表面抹油醒面半小时。也可以做各种自己喜欢的馅儿,平底锅刷油烙至两面金黄色即可。
2021-04-21
2021年04月21日
#晚餐•2021年4月21日#
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2021-02-19
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2021年02月19日
最好吃没有之一的曲奇!
黄油200克,低粉250克,牛奶50克,糖80克,鸡蛋1个,杏仁粉50克,盐2克,175度18分钟。
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晚餐•2021年2月7日
#晚餐•2021年2月7日#
2021-02-07