蛋挞皮是买的，挺好用的，速冻拿出来烤，皮特别酥，先是用买的蛋挞水，后面自己做的，都挺好用的。原相机
2020-08-01
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这是第三次做的图，第一次蛋糕糊不均匀，所以下面扎实上面特别空，第二次挺好吃的，第三次蛋白霜比第二次好，总得来说，个人更喜欢分蛋的，比全蛋的组织更蓬松。
2020-08-01
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第一次做，可能是温度计不好用，78°离火，做出来的蛋糕糊明显清了，感觉温度不对，蛋白霜头一次打得这么好，之前做分蛋海绵蛋糕都没这样子好的蛋白霜，不知道还有没有其他原因。
2020-08-01
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numb3208
