牛展泡水解冻，加入姜片汆水，泡冷水肉凉了之后再放进压力锅，卤肉包，水没过肉，酱料跟原创一样的。第一次用煮牛肉功能肉比较软，隔天同样的卤汁用煮肉/排骨的功能效果很满意。#晚餐•2020年2月29日#
2020-02-29
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Transamine
（广东,广州）
盐焗鸡粉15g，生抽20g，清远鸡1000g多，半颗蒜头，洋葱少许。 鸡洗干净，混合盐焗鸡粉和生抽，均匀抹在鸡身上，放一旁风干。 烤箱220°预热5分钟，烤盘上放洋葱蒜头，中层45分钟。皮脆肉嫩。 谢谢原创的食谱分享！#圣诞#
2019-12-25
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Transamine
（广东,广州）
