中种奶酪吐司
跟模具一样高,很棒。风炉用的175℃32分钟
6天前
1 0
太喜欢今天这个白胖面团了
3 0
好久都没有揉出这么光滑的皮肤了
0 0
可可麻薯软欧
我新良欧式面包粉做的,加的新良黑全麦粉,感觉这个水量就多了点,下次换王后的试试。夏天的水量也应该稍微比冬天少一点。下周在做
7天前
可丽饼Les Crêpes🇫🇷
很棒,没有那个柑橘怡,就用了15克糖粉,隔夜冷藏,早餐做起,不要怀疑水量,真的好棒,谢谢分享#早餐•2024年9月14日#
14天前
7 0
火龙果奶酪软欧包
#早餐•2024年5月26日#方子不错。我用 新良软欧面粉,有点软,带手套操作就没问题。期待烤出来的样子吧。
05-26
可以售卖的开心果乳酪贝果,保色小技巧
其实绿的很漂亮,只是我的奶酪爆出来了,真好吃,喜欢哦#早餐•2024年4月16日#
04-16
9 0
糖醋排骨的家常做法,色泽红亮,口感醇厚,好吃的停不下来
不错,就是我油放多了
04-14
基础三明治吐司
看着不错,我用王后柔风,已经减了10克水。还是有点水量大,所以一发时就用了发一半时间后折叠一下,还可以,二发前要松弛两次,我的第二次松弛忘了时间,有点过了,不过最后烤出来还可以,明早三明治,啊呜的方子稳定性高。#早餐•2024年3月30日#
03-30
2 0
米面包|清甜米香
#早餐•2024年3月24日# 还很烫,用的是新良大米面包粉,到我还是多加了30克面粉成团的。期待它切开的样子
03-24
6 0
好吃不腻的咸口面包|【全麦菠菜芝士面包】
出门接孩子,开炉门晚了,有点塌,感觉很棒,明早吃吧好开心。#早餐•2024年2月17日#
02-17
氛围感拉满的锦鲤蛋糕卷,在家也能轻松get‼️
祝大家龙行龘龘,前程朤朤,谢谢分享这么好的方子#下午茶•2024年2月6日#
02-06
出炉了,很漂亮,期待我能卷好它们哈哈哈
02-03
切打芝士王[面包新语]
和面包新语一模一样,#下午茶•2024年1月13日# 真棒,谢谢分享这么好的方子
01-13
7 2
绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦
很棒的方子,冬天发酵一定要给点热量,我是放在有余温的小熊电蒸锅里,#早餐•2023年12月17日#
2023-12-17
5 0
真滴不错的方子#早餐•2023年12月16日#
2023-12-16
空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅
每一次都是成功哈哈哈,今天用一个大蛋黄,做了六个#下午茶•2023年12月16日#
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
好吃,认准这个方子#早餐•2023年12月9日# 哈哈哈
2023-12-09
12 0
#早餐•2023年11月22日# 很棒
2023-11-22
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
#下午茶•2023年11月12日# 比例很棒,红薯,紫薯,芋泥都是做起来很棒的
2023-11-12
玫瑰酸奶吐司|会弯腰的汤种吐司
很棒的方子,但我绞打有点过了,面筋没了,所以没长高。下周继续,太喜欢玫瑰了。#早餐•2023年11月12日#
墨西哥卷饼
#午餐•2023年11月5日# 不错,就是要加干粉杆皮,不然会粘
2023-11-05
可以摆摊的家庭版炒粉
不错不错
2023-10-05
堂妈小厨——凉拌海蜇
#午餐•2023年9月17日# 味道很棒,真的需要烫六秒
2023-09-17
烫种鲜奶吐司
#午餐•2023年9月10日# 刚出炉,真的很美,新良面包粉,即使按照啊呜的提示少了40克液体,还是有点粘手,而且这次只放了47克烫种。温度风炉180℃,25分钟,实际有点深了,还可以减点时间。两个三能低糖吐司盒。分享到这里,哈哈哈,明早做...
2023-09-10
成功率百分之百的包菜炒粉丝
老抽放多了,好吃,第一次做呢,放了北极甜虾和扇贝#午餐•2023年9月9日#
2023-09-09
5 2
🥯一小时就完成的超快手贝果
棒棒的方子,当然啦,还有按步骤操作,实际颜色要深一些的#早餐•2023年9月2日#
2023-09-02
【曼食慢语】葱油扇贝粉丝煲
还不错
蓝莓贝果(松软型)
面团合适,我随意加了一把冰冻蓝莓和114克的水,揉出来面团有点湿了,里面放了奶酪,忘了煮水哈哈哈,随意。看出来香,方子好,#早餐•2023年7月22日#
2023-07-22
椰子油方形吐司
配方真好,刚加椰子油时看着快失败了,但揉好后,面团看着不错(ღ˘⌣˘ღ)
2023-06-24