灵魂酱肉包
我能说自己孤陋寡闻到不知道麦芯面特别能吸水吗?所以揉面的时候狂加手粉才力挽狂澜啊。。。但方子真的好,发酵简单,包子白胖白胖的,下次试试馒头
2020-07-30
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彩色水饺
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2020-07-19
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儿童早餐—肉松吐司卷
还不错,只是肉松部分不太好操作。卷的时候用油纸或者保鲜袋更好
2020-06-05
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炸素丸子
不太喜欢油炸的东西,干脆烤了一下,也挺好。
2020-05-25
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老北京芝麻烧饼
卷的还不熟练,但真的出了超级多层,完全是千层饼的既视感。方子特别好,规避了很多可能出问题的地方。超级感谢作者滴
2020-05-23
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层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼
方子太好啦,只要认真读两遍,就能避开所有的坑。之前烙饼要不就是太硬要么就是没分层。按照作者方子操作一遍,20分钟就烙出两张完美的椒盐烙饼
2020-05-22
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红烧牛肉面
2019-09-18
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小蜜蜂馒头
安安4岁生日立体熊蛋糕
哦哦哦,超级详细的菜谱,只要一步步来,可以规避掉所有坑。不过手潮没办法,调色永远是弱项
2019-03-11
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蚝烙(蚵仔煎)
这个粉粉的比例特别好,没有特地用不粘锅,但完全不会粘,而且特别完整,味道超级好
2019-01-26
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【脆皮炸鲜奶】
木有面包糠啦~挂浆炸的,一样酥脆
2019-01-24
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奶油泡芙
加蛋液之前忘关火了……但好在只是发的不够大而已,其他都相当完美
2018-11-10