堂妈小厨—糖烤爆栗
#晚餐•2024年12月1日# 160度,30分钟,太久了,有点干,20分钟左右估计就够,味道是很好的
24天前
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全麦吐司
河套高筋粉,水量少25,其他一致,这次发得很赞 ,140度,25分钟
06-02
乌发防脱发改善睡眠的桑葚膏
1400g新鲜桑椹,80g枸杞,300g红枣(未去核前),冰糖150g+两个柠檬。味道刚好
03-25
怀姜膏(隔水炖)
1500g怀姜,1200g红糖,300g红枣,250g枸杞,加了点水打的,炖锅坏了,就炒了半个小时,在煤气灶上隔水蒸10小时
2023-08-12
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老面馒头
#午餐•2023年8月3日#做了好几次了,非常好的方子
2023-08-03
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金汤花胶炖鸡煲
还加了野米,南瓜加少了,有点懒,没去打碎,很好喝,鲜美
2023-05-25
2023年02月27日
150度,22分钟,真香#晚餐•2023年2月27日#
2023-02-27
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150度,30分钟
2023-02-18
自制肉松
做过很多次,第一次做得这么完美,留图纪念。这次做了500g,差不多230分钟
2023-02-17
自制细腻红豆沙
250g红豆,75g糖,甜味合适#午餐•2022年11月24日#
2022-11-24
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【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做
200g豆,20g冰糖,30g生抽,900g水,好吃,一出锅就先来两勺。 #午餐•2022年11月24日# 先用煮饭锅煮一个小时,又用高压锅压20分钟左右,水还多了点,如果直接高压锅压个30-45分钟可能水就刚好。
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
除了有点裂口其他完美,也没有塌陷,140度,35分钟
2022-11-21