美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
70.5%的黑巧,120克的糖,法芙娜的可可粉,總統黃油,這個苦剛剛好!
2019-12-08
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每年都會為家人做生日蛋糕,覺得很有意義,是很幸福的事。這是為媽媽做的生日蛋糕。馬卡龍是焦糖味的。本來抹面就抹不好,加上太熱了,更加抹不好🤣哈哈
2018-08-13
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冰箱發酵18小時發不起來,再室溫發酵。 蛋白放多了3克,以為麵團會太濕,結果還好! 發酵發的鼓了個包,吃起來還是不錯的😉 #早餐•2018年3月4日#
2018-03-04
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15年學的馬卡龍,直到17年年底才開始練習。能做出像樣的馬卡龍,還是要謝謝我的老師💝 抺茶餡用了五十鈴,粉搭綠,滿足了我的少女心😁
2018-02-25
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#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
買的2.5kg巧克力快過期了🤦🏼♀️,做個慕絲消滅它😎食譜慕絲份量*2,做了1個6寸和1小杯。蛋糕底用的4個大雞蛋,用金盤烤的,烤出來比較厚。
2017-04-28
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