野麦花开1016的厨房

美味的传统小吃之_笑口枣（开口笑） 

很好的方子，一次成功

野麦花开1016 （广西,南宁）

戚风小纸杯蛋糕 

#早餐•2023年9月3日# 温度高，开裂了

野麦花开1016 （广西,南宁）

蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清） 

185度45分钟，还可以提高5度，上色更好看#早餐•2023年8月23日#

野麦花开1016 （广西,南宁）

俄罗斯果仁大列巴 

#早餐•2023年8月11日# 好方子，好吃😋

野麦花开1016 （广西,南宁）

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

30g面团，170度烤箱烤42分钟左右

野麦花开1016 （广西,南宁）

松软汉堡包胚 

#早餐•2021年4月11日# 完美出炉

野麦花开1016 （广西,南宁）

蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清） 

190度50分钟

野麦花开1016 （广西,南宁）

春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit 

#早餐•2022年2月28日# 虎皮真的是很治愈的一款甜品

野麦花开1016 （广西,南宁）

蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清） 

卡士蒸烤箱186度50分钟，颜色浅了，按照方子的量，甜度正好、用的是王后山茶花高筋粉，感觉睡还可以再加10克左右，面团干了点，总之方子很不错👍

野麦花开1016 （广西,南宁）

皇冠吐司【快手版特浓吐司】 

#早餐•2021年4月26日# 没有竖割一刀，从旁边裂开了，加了蔓越莓干进去，涨势不错

野麦花开1016 （广西,南宁）

春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit 

原图，之前看方子那么多步骤觉得好繁琐，一直不敢下手，鼓起勇气第一次下手，也还好啦，虎皮我用的5蛋，感觉薄了很多

野麦花开1016 （广西,南宁）

软到不知所措的牛奶卷 

爱不惜手

野麦花开1016 （广西,南宁）