以下配方来自抖音,参考高小姐,网评不错 1、2斤牛腱子肉、泡水三小时、中途换水,控干水分倒酱油180克,包保鲜膜放冰箱隔夜浸泡 2、把牛肉酱油一起放进锅里倒入冷水没过牛肉再多些水,等烧开撇去血沫放调料(花椒,八角,桂皮,草果,香叶,陈皮,山...
11-26
0 0
芋头花生汤:250克花生(开水泡30分钟后去皮),冰糖50克,水1300克高压锅上汽后压20分钟,芋头150克(蒸烂后压成泥),牛奶200克,混合后再煮一会就可以了。#下午茶•2024年9月2日#
09-02
0 0
1斤生鸡爪为单位,8汤勺(平时用的大一点的瓷汤勺)白米醋,3汤勺生抽,3汤勺泡椒水,适量泡椒,2汤勺蚝油,8分白糖,少许熟芝麻,一两片柠檬,一小勺食用盐 附:生鸡爪处理方法:洗净剪去指甲,冷水下锅放生姜、料酒,中火煮12分钟,捞起泡冰水#午...
06-19
2 0
第一次做年糕,参考了秀姐的做法:100克白糖放入加热的锅中,炒出糖色,加入750毫升开水,煮开后加入200克红糖,搅拌均匀备用,620克糯米粉+200克粘米粉+50克木薯粉(秀姐的配方直接是250克粘米粉,因为家里只剩下200克,就另外加了...
02-08
1 0