没有杏仁粉和模具的费南雪,没有灵魂,但不妨碍依然好吃。 蛋白,黄油75g 糖减半40g(还是觉得甜,下次继续减) 蜂蜜10g 低粉放了40g,加了20g燕麦
2020-01-30
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#午餐•2019年12月14日# #母婴# 吃了陕西面馆的臊子面 想着自己回来做。小孩子吃的所以没放辣椒,用番茄熬了汤底。切配实在太费功夫了,小小一碗面,耗了我一个小时,十几个碗,三个锅子一起上,才搞定这一碗面。就是没放辣椒的情况下,醋要...
2019-12-14
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4个小鸡蛋,加了10g奶粉,25g水,60g低粉,60g糖。感觉略甜,下次考虑减糖,烤箱加烤5分钟,15分钟内部还有点湿,也没有上色。方子很好,蛋糕很软。
2019-11-24
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第一次做,加到200g的配方,黄油家里剩70,就一起放进去了,结果明显多了。。。牛轧糖炒的的又有点过了,感觉牛轧糖不够。。。下次改进
2018-11-19
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