自制肉松（厨师机、烤箱版)
出绒了 就是有些细的一根一根的 可能是用绞肉机打的时候 刀片的保护套掉下来绞碎的缘故
2024-06-24
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最好吃的酸奶小餐包
方子很好 第二次做了 吃了一个 很柔软 拉丝 放了豆沙馅
2024-03-17
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红糖发糕（成功率百分之百！）
好成功 哈哈哈 好方子
成功
2024-03-09
2024年03月09日
150度 上色太快了 没及时盖锡纸 外皮有点硬 里面组织很柔软 用的是希腊酸奶 用的量有点多 150度上下火 40分钟
2024年02月23日
失败了 一拿出来就塌陷了 也不知道是不是因为没烤熟 盖着盖子烤了40分钟 130度 因为上次烤箱150度把蛋糕烤焦了 就不敢开很高的温度 哎 下次再试试
2024-02-23
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超软蔓越莓乳酪夹心软欧面包，一次发酵简易版，超软久放不变硬巨好吃
第二次做 又炸了一个 得心应手了 方子很好 发了两次 建议有时间的 二发一下会更好吃
2024-01-07
有事情耽搁 二发了 面包很柔软 放凉了吃也是很软 做的外形不是很好看 但是好吃呀 食材都是自己的 就是包的时候收口没收好 一个漏了馅
2024-01-06
纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
屡战屡败的馒头 终于在买了厨师机后成功 非常软
2024-01-05
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放的是希腊酸奶 第一次发酵后切开分 没有醒发 烤的时候放中下档 烤一半的时候发现下面的面团有点糊了 温度150 还是太高 估计120的上下火烤20分钟差不多了
2024-01-03
南瓜发糕
感觉发酵有点过头了 底部有点实 上面部分很蓬松
2023-09-08
戚风蛋糕（烫面法）超级好吃！
方子*2 做了八寸 很好 比以前做的戚风蛋糕更加柔软 而且不回缩
2023-08-06
JerePan
