苹果酱
用慢炖锅煮的,将食材丢进去就好,非常方便。配方的比例很好,按苹果分量,加1/6糖,1/3水。刚煮好还热的时候,水分会比较多,没有关系,冷却后就会凝固粘稠了。由于不含防腐剂,注意冷藏,密封保存,尽快食用。
2018-07-01
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糯米切糕
糯米蒸透很重要,口感弹牙有嚼劲,枣不宜过大,也要蒸得润润的,才能与糯米完美融合!
2017-10-31
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玛格达莲娜蛋糕(Magdalenas)
非常好的一个配方!操作简便,口感清爽,下午茶的好选择!
2015-07-22
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烫面轻乳酪蛋糕
配方很好用,效果不错!#早餐•2014年8月11日#
2014-08-11
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奶油软面包
真是个简单又好用的方子! 这次加了可可粉,做成巧克力吐司,味道超级棒!#早餐•2014年8月11日#
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布里欧修小吐司
减了一半的黄油量,效果不错,感觉糖也可以少些、有点甜了。三能的厚土司模的确需要烤40分钟左右,注意要及时加盖锡纸。#早餐•2014年7月30日#
2014-07-30
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淡奶油司康
用了鲜奶油的scone味道也'高级'许多,非常细腻,加了些葡萄干,英式下午茶的首选!
2014-07-26
乳酪戚风蛋糕
这个方子做8寸圆模刚好,蛋糕高度5厘米,组织细腻棉润,淡淡的奶酪香,冷藏后食用风味更佳!#早餐•2014年7月26日#
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热狗面包卷
这款面包作为早餐最棒了,质地柔软,加上一整根火腿,大大满足感!#早餐•2014年7月20日#
2014-07-20
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橙香蛋糕PH版
橙香浓郁、甜而不腻,喜欢水果味道的一定不能错过!最好配上红茶哦~#早餐•2014年7月20日#
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50%全麦吐司(中种法)
#早餐•2014年7月2日#吐司十分松软,麦香浓郁,很适合制作三明治。
2014-07-02
奶油排包
#早餐•2014年7月1日#淡淡的奶香,很好的早餐面包!
2014-07-01
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