方子很赞，成品很完美，非常松软，口感也很棒。家里没有奶粉，没放奶粉，和好面后，感觉面团湿了点，大概加了40克面包粉进来。
2022-04-11
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最后用这个配方做成餐包了，很松软。不知道是不是面粉的缘故，今天和的面很湿，特别粘手，实在没法整形，又丢回厨师机里，加了点面粉揉一会，我估计我后面肯定加了50克面粉。
2022-01-08
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方子做出来的口感不错，我里面包了红豆沙和蔓越莓两种，就是我下层用200度，有点焦了，可能我的烤箱放下层，下层温度需要低一些，我下次试试上下都180度
2021-12-19
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Shirley-smile
