方子很好,忘记模具刷油,用脱模刀在模具壁转了一圈,脱模出来不光滑,蛋糕上层烤糊了点,烤的时候忙着做午饭没有看着烤,应该早些加盖锡纸,这个是6寸模具,孩子们秒光哈哈😄😄😄,还来不及放冰箱冷藏呢😀
2023-01-23
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感谢楼主的配方分享,我弄出来的蛋糕糊糊感觉挺干的,我的鸡蛋两个是100g,我用了4个鸡蛋200g,面粉70/110*200=127g,油18/110*200=33g,柏翠烤箱175度烤30分钟,蜂蜜🍯的香味儿😀#蜂蜜蛋糕#
2022-12-13
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楼主的这个方子特别好,2020年我做了5个生日蛋糕,昨天宝贝三岁我又做了一个,我的柏翠烤箱烤8寸蛋糕是145度烤75分钟,如果其他亲的蛋糕会塌,就试着延长烘烤时间试试看哦,找到合适的时间,记录下来,每次就这样烤,零失败
2022-10-16
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谢谢楼主的方子,我的柏翠烤箱中层烤20分钟,表面太黑了,我就反过来卷了,第一次卷,没经验,是不是奶油涂厚了,不过很满意,很好吃,好开心,下次试试放中下层烤20分钟试试
2022-03-11
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感谢楼主分享配方 按照8寸配方做的 今天的很完美 柏翠烤箱Pe3050 145度烤了70~75分钟吧(预热了将近半个小时,展艺烤箱温度计还是120度,不知道是温度计问题还是烤箱问题了) 因为我边烤边观察,中途还调了160度 因为145度,展...
2020-07-02
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8寸戚风,这次开裂厉害了,应该是我打发过头了,145度60分钟,上下火都是145度哈?我开始开了热风,我不知道是不是因为开了热风?目前等待凉透脱模,准备做个生日蛋糕,今天婆婆生日
2020-06-26
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