(免烤)6寸可可慕斯
貌似还不错
2019-05-17
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哥手把手教你做大理石曲奇
为毛我觉得一般
2014-04-07
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戚风蛋糕
貌似是我考过最成功的戚风…不开裂没有蘑菇顶!加了咖啡粉,感觉不错!蛋白不要打过就好!
2014-03-29
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自制藕粉
自己家扯的藕粉,从藕里面鲜榨出来的汁再晒成粉末。我喜欢冲一个蛋进去,偶尔放点芝麻,补血、补蛋白、补肾~很圆满
2014-01-23
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香蕉麦芬
我妈说这是我做过最难吃的,没有之一…那max是怎么火的?一定是因为胸大哈哈
2014-01-22
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凯撒软妹子
又一次撸了凯撒软妹子~放了香蕉
2014-01-20
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鲜奶油水果蛋糕
为男朋友生日
2014-01-17
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蔓越莓曲奇
我是不会放烤好的样子的!因为它变成了软啪啪的大胖纸!!!整形无能,正方形兄我在呼唤你啊!作为不改配方会死星人,20克奶粉20克藕粉替代了低粉,糖减至100克还是偏甜啊,蔓越莓50克绰绰有余,提前切碎泡水啊亲!!想变成胖子,吃曲奇准没错!~
2014-01-14
轻乳酪蛋糕
第一次试轻乳酪。上次用酸奶做过伪轻乳酪算是筹备经验么…没有进水,抹油了还能长高这是为什么?!口感还好么…
2014-01-10
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抓狂!以前做戚风小事一桩!现在连着两次出现蘑菇头+顶部开裂!温度135度没错啊!难道是因为蛋黄直接和水油乳化了!还是用了小山进的先把一半蛋白和蛋黄混合,再加面粉,再混合剩余蛋白的原因!总不会是因为加了点蔓越莓果粒吧!还是我最后到糊的时候没一...
2014-01-05
多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)
可可曲奇[em]e327850[/em],天气太冷,黄油君软化了又从软妹子变硬汉子…加了可可粉,难看了点,但好吃啊!!酸奶和满天星是最爱[em]e328068[/em]~~祝自己新年快乐,新的一年,新!气!象!
2014-01-01
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玛格丽特小饼
冬天的黄油好难打发。最后出现了面粉不成团的情况,又加了些色拉油和清水…烤了约10分钟,有粉味,不过真心好酥!打包送朋友做圣诞礼物!
2013-12-19