MAYC的厨房

2020年02月01日 

温水揉面 不加黄酒 香甜暖糯 更适合大多数人口味

MAYC

2018年12月23日 

油汤圆，温州这边又叫油包圆。昨天冬至有幸尝得这口老味道，周末在家闲来无事尝试做了下，简单朴实，软糯香甜。 老妈说，她小时候外婆会做给他吃；老爸说，我就好这口，吃不腻。

MAYC

瑞士鸡翅（福鼎鸡翅） 

用家里剩余的鸡尖尝试了下 第二次做好多了

MAYC

2017年03月17日 

# 电饭煲蛋糕 # 误打误撞 虽然有点回缩 味道还是很棒的 细腻的海绵质感

MAYC

晚餐•2016年11月27日 

金粉面没搞成 变成了面条儿 味道还不错 面比较弹韧 #晚餐•2016年11月27日#

MAYC

早餐•2016年10月25日 

第一次铜锣烧 #早餐•2016年10月25日#

MAYC

午餐•2016年9月27日 

国师饼 & 手工拌面 萝卜肉丝馅饼 类似永嘉麦饼 馅是灯盏糕的馅 干烘+油煎 外焦里嫩的口感 手工面偏硬 很扛饿的搭配 #午餐•2016年9月27日#

MAYC

早餐•2016年9月14日 

变着花样 用上次剩的馅 做了荷花卷和豆沙包 #早餐•2016年9月14日#

MAYC

晚餐•2016年9月6日 

凉拌米线 麻香浓郁 爽滑适口 开胃正好 #晚餐•2016年9月6日#

MAYC

早餐•2016年8月25日 

第一次自己尝试做奶黄包 从馅料到包包子都是第一次 从锅里烧 隔水蒸 到微波炉转 不断失败摸索 终于成功做了像模像样的奶黄馅 花了将近三个小时 味道还挺好的 吃起来像超市买的玉兔包 #早餐•2016年8月25日##美味小馒头#

MAYC

早餐•2016年8月13日 

巧克力力卷 第二次做了 换了个面粉 更加细腻有韧劲了 #早餐•2016年8月13日##早餐##馒头##点心#

MAYC