快手午餐🥣黑松露披萨🍕 一直想去外滩三号Mercato吃黑松露披萨🍕今天自己在家尝试做一次,饼底🫓的部分配料照搬我以前的菜谱即可,关键是要抹上厚厚的黑松露+大量的芝士,这次简版使用的是马苏里拉、车达芝士碎,缺一种芳缇娜。220度烤了15分钟...
2022-05-30
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第一次用等了三个月才从日本运来的万古烧做了煲仔饭,还算成功吧(除了锅底糊了)排骨:先用蒜泥+姜末+豆瓣酱+糖+黄酒+生抽+蚝油+油+淀粉各一勺腌制半小时。生米和水是1:1.5比例浸泡半小时!中火烧开米饭转小火10分钟,加入排骨、咸肉、腊肠,...
2020-07-12
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好久没吃炒年糕了,今天突然特别想吃!家里没有鱼饼了,就用蟹肉棒代替,蔬菜放了洋葱🧅和蘑菇!也可以放圆白菜!2勺韩式辣椒酱+2勺蕃茄酱+1勺酱油+1勺蚝油+1勺香油+蒜末调成的酱汁!好吃😋
2020-07-11
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