直接用破壁机打的，没有过滤啥的，70克黑芝麻，42克米，520克水（不包括洗黑芝麻跟米后带的水），很细腻，但估计因为破壁机不用过滤掉渣，感觉水太少了，打完太稠了，下次把水加到750克试试
2021-05-02
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melinda12023
（广东,广州）
吃鸡腿一时爽，一直吃一直爽🌟超全各口味的烤鸡腿🍗附赠芝士鸡腿蔬菜卷做法
交作业交作业，昨晚临时决定中午烤鸡腿给小侄子吃，睡前把没解冻的鸡腿冲洗过后直接加酱料洋葱姜蒜放袋子里扔冰箱，中午看了一下冰箱有青椒，南瓜胡萝卜跟金针菇，青瓜，切块加一点盐，很多黑胡椒，上边铺上黄油一起烤，烤箱220度预热后烤了二十分钟左右，...
2020-09-27
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melinda12023
（广东,广州）
包子馅很好吃，喜欢甜点的，蜜放了19克，没有老抽，370克肉加了20克厨邦的生抽 其它基本都是原方换算，老公吃了赞不绝口，打算下次按这方子加上猪皮冻做灌汤包
2020-07-05
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melinda12023
（广东,广州）
500克里脊肉，把耗油换成9克鱼露(下次放少点)，糖加到55克，其它按比例，两个面包机肉松程序以后烤箱分多次烤，每次上下火160度烤2到3分钟(忘了具体几次)，最后破壁机发三次打了一下，脆脆的，味道很好，打算用来做肉松面包
2019-07-22
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melinda12023
（广东,广州）
哈哈 本来是用其它方子的，结果手抖淡奶油多倒了40克，然后就换成这个方子，把水换低脂牛奶，真的是奶香味十足，好吃到没朋友，我是用总统淡奶油，脂肪含量有35%，换算了一下相当于220克的面粉用了接近70克的黄油(想想都有点吓人)，发现牛奶怎...
2019-07-20
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melinda12023
（广东,广州）
方子很好，333克的面粉，其它材料按比例减，发酵粉放了8克(比上次6克发酵情况好很多)，80%做吐司，20%做两条毛毛虫，图3是烤箱烤一分钟的照片，烤两三分钟吐司长起来差点碰到发热管才想起底层还放着一盘水，然后又把底层的盘子跟水拿出来，吐司...
2018-10-16
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