记录一下，方子里没写加柠檬汁还有最后磨具边上抹点黄油。38克糖，最后上面抹了点蜂蜜以为上色会好看点，结果多此一举，偏甜，下次糖再少点，蜂蜜不抹了，冰箱冷藏时没有裹起来，第二天吃的时候表皮有点点硬，下次改正，里面口感还可以#早餐•2021年8...
2021-08-09
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感谢方子主人，记录一下，150度烤了开裂，就把上面温度调低了，结果最后上面没好透，又延时烤了一段时间，底部和侧面有点硬，中间很软，做的不好看，但是吃起来不错，放的绵白糖，感觉稍甜一点，下次少放点。
2021-02-09
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交作业～总体来说算成功吧，因为我家烤箱温度稍微偏低，开始温度165烤了半小时，中间高出一大块，后来温度调到150又烤了40分钟，怕不熟…糖正好没有了，只有40g，甜度对我来说正好，但是看着小半碗糖，心里有点怕怕的，蛋糕还是少吃为妙啊
2020-11-08
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很好的方子，我用的不是草鸡蛋，颜色看上去不怎么黄，用的土豆淀粉，烤出来好粉，家里烤箱似乎温度偏低，150度烘了有40分钟，中间还是有点软，下次170度试试。
2020-10-26
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第一次做面包，碰到这么好的方子，基本算是成功，前晚放冰箱和面奶放了70，第二天面有点干，又加了水放了一会…发酵的不够好，但出炉也拉丝了，上下180度55分钟出来外面变脆皮了…下次时间短点
2020-09-19
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三井不瘦
