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老衲哦亲的作品（查看全部 24 作品）

绿豆汤

不错，好吃

06-16

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老衲哦亲（重庆,江北）
晚餐•2022年12月7日

二刷羊肉烩面。这次终于是新鲜羊腿肉了，也自己弄了扯面片。就是拉的太薄了，有点煮烂了，拍出来不好看，味道还是可以的，哈哈#晚餐•2022年12月7日#

2022-12-07

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老衲哦亲（重庆,江北）
羊肉烩面

某书上学的羊肉烩面。味道不错，爱了。南方，又有疫情，就用铅笔羊肉替代了羊腿肉，用盒马上的面片替代了扯面。也算是回忆了一下曾经北方生活。#羊肉烩面# #晚餐•2022年12月4日#

2022-12-04

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老衲哦亲（重庆,江北）
2021年11月06日

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2021-11-06

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老衲哦亲（重庆,江北）
2021年08月21日

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2021-08-21

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老衲哦亲（重庆,江北）
鸡蛋手擀面

第一次水多了，第二次水又太少了（毕竟用的是面包高筋粉），擀面时候累死人！结果还是这么厚！不过也能吃！哈哈

2020-11-09

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老衲哦亲（重庆,江北）
家常手擀面

#午餐•2020年10月25日# 还是挺好吃的！哈哈

2020-10-25

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老衲哦亲（重庆,江北）
2020年10月09日

每次都没法安排专门的时间去做，哎弄得一发，二发都得冷藏，烤之前二发也还没到位。先这样吧，也能吃。

2020-10-09

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老衲哦亲（重庆,江北）
如何制作气孔开放的基础款欧包

一发时候，已经半夜了，所以一发都是冷藏。然后第二天起来，一发已经有点过了。下次要注意时间安排。

2020-04-06

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老衲哦亲（重庆,江北）
予你不藏私的关怀：红糖桂圆面包

弄桂圆太费时间，就弄了红糖和核桃。口感很好。

2020-03-29

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老衲哦亲（重庆,江北）
2020年03月16日

终于有了大气孔？ 80%的含水，浸泡12小时，手折叠，尝试了新的整形手法，还可以。

2020-03-16

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老衲哦亲（重庆,江北）
2019年10月07日

70%多的含水量。但是感觉和面温度弄高了！又是这种光亮的内里。

2019-10-07

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老衲哦亲（重庆,江北）