萝卜海米粉条包子
萝卜为主,加了洋葱胡萝卜白菜生鸡蛋海米碎,最后看馅太稀还加了小葱煎鸡蛋,这次馅还是干了,下次再多放水多放油
2021-12-07
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十分美味的酥皮泡芙
记录下180@10分钟,160@20分钟,糊了!我烤箱火太大
2021-05-04
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超好吃有豆豆的豆沙包,一次发酵(红豆包)
很赞的配方,记录下,对我家面粉来说水少了,补了50克水10克油才够。这次用的香雪高筋粉,如果用白燕面包粉可能还要加水
2021-02-15
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自制沙拉酱,美乃滋
油要加到三分之一才会呈半固体,开始以为失败了多加一个蛋黄,后来发现也是一样的,油加到量就好了,搅拌不用太快,机械打蛋最低速或者手动,太快了泡沫多影响判断
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手把手教你零基础做泡芙
配方很赞,做了16个,烤箱太小粘住了
2021-02-14
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法国传统磅蛋糕Quatre Quarts_绝不翻车新手经典
方子很好,简单而且一次成功,稍作改动~糖留一半打蛋清更好打发
2020-12-13
自制酸奶,堪比卡士的浓稠老酸奶,太好吃啦!
很好的方子,菌粉换成光明如实,一升奶用一罐刚好,孩子爱吃
2020-11-01
芝士海苔脆肉松曲奇
没加肉松换了黑芝麻核桃粉,还加了蔓越莓葡萄干,好吃极了!谢谢分享!
2020-10-28
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2019年10月04日
记录下,开始170,火大了,150上下25分钟,很棒,方子很好,超软!
2019-10-04
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黑布林果酱
2019-08-04
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