米糕/水米糕/碗糕:厨房小白也能做的传统美食
做成了年糕?好粘啊。我水放的有点多。哈哈,好吃就行啦。
2020-04-04
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烫面(烫种)馒头
的确,加了烫面,口感像酒酿糕,很香甜,我只加了点酵母,一点糖没放,口感很好,松软,食物本身淡淡的酸甜,挺好的。我用蛋挞盒装是防粘。。美味的馒头。哈哈😄,我差不多一斤的面粉吧,前面是100克的烫面,后面包里剩了400来克面粉全倒进厨师机了。失...
2019-12-16
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空气炸锅双色玫瑰健康低脂鲜肉虾饺
包的时候没看着做。。哈哈,直接包了个饺子的样子,再卷的。。
2019-11-16
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仿真胡萝卜小馒头
嗯,我闺女喜欢吃西蓝花,直接插的西蓝花,没什么榨汁机料理机,就刀刮了个胡萝卜,也没电子秤哎,量全靠蒙,南方人做面食哎,开始入坑了。。感觉厨房用具要买起来了,刚拔草一台ACA的厨师机哎,❤疼,刚学,做的有点丑,闺女不嫌弃,吧唧吧唧吃得香#一人...
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上面插的西蓝花,我闺女喜欢吃,刚学做面食,没工具,胡萝卜,用研磨器手刮的,颗粒比较大,胡萝卜捏的不好。。边缝不知道咋整形哎
2019-11-11
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紫薯馒头--只需一次发酵
第一次做,成功
2019-11-09
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玫瑰馒头
人生第一次做馒头,我是南方人,居然做出来的能吃哎,不硬松软,不酸,我的吗吖,之前我连馒头都没吃过,居然成功的做出来了,😂刚开始加了酵母,放那,哎,怎么面不变大,后来问我婆婆才知道没揉。揉了一会放那,哎。一会就变大了。好神奇。。我家宝宝帮我揉...
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蒸水蛋
呵呵😊宝贝很喜欢吃,香滑无比。。
2016-07-11
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