4个蛋黄打发，洗净打蛋器，4个蛋清加70克白糖6克白醋打发后加入35克橄榄油40克牛奶和打发的蛋黄一起拌匀,装9分满洒上芝麻，烤箱提前10分钟预热160度，下面倒数第二层烤25分钟，里外倒一下烤盘再烤5分钟，做了14个
2022-01-16
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老公不吃黄油，换了橄榄油45克，糖也减了，40克我觉得甜度刚刚好，我家烤箱好像温度不太够，我调到175度，烤了25分钟刚刚好，口感太好了，喜欢！
2021-12-26
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200克中筋面粉加两克泡打粉搅匀，2克酵母粉用20克温水化开。40克红糖用40克温水化开，加入90克鸡蛋60克牛奶。全部混在一起搅匀。我是分装了4个小碗，小碗底部刷油，撒上一些白芝麻，然后把面糊分装到碗里发酵至两倍大，上面撒上核桃仁，红枣还...
2021-05-31
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第1次炸麻叶，味道口感还不错。150克面粉加3克盐10克白芝麻10克黑芝麻10克油一个鸡蛋用筷子搅成面絮，再打入一个鸡蛋揉成面团，醒面20分钟擀开，越薄越好，切菱形片中小火炸上色控油放凉，满口酥香！#早餐•2020年7月24日#
2020-07-24
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花生核桃酥 花生核桃碎150克食用油50克面粉140克糖粉50克混合捏团刷蛋黄液烤箱150度20-25分钟，个人感觉稍甜，糖粉可以减到40克
2020-03-14
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千丝饼 300克面粉加3克盐，一半用90克开水烫面，另一半用90克凉水和面，混合揉光醒20分钟。分4份搓成长条面上刷油保鲜膜盖上醒40分钟以上。提前炸好葱油凉凉。案板抹油，取一块面擀开成长方形面片，洒一点盐，刷上一层葱油，用刀顺长横向划细条...
2020-03-02
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晨曦_x836
