海盐杏仁太妃糖
整形有点够呛,切得也太不太好。下次做改进一下。
2023-05-28
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咖啡贝果|低糖无油
博主这个贝果方子神了。厨师机打面的时候我严重怀疑自己,因为面团实在太干太干了,但我还是忍住了没有加水,最后感觉都有点发白。狠下心来继续做,非常完美。确实和之前吃到的贝果口感不一样,这个是表皮韧,内里软,我用的一颗皮爷胶囊萃的大杯90g+30...
2023-05-14
低油糖的贝果
做了两次都是这样,据说是因为没发好??不懂。好想别人做贝果都很简单,但是到我这里就有点难。呜呜
巧克力吐司(可可吐司)
做了两次,味道不错,不知道为什么进烤箱后发不起来,但第二天都还是很软。
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第一次做吐司,刚出炉时真的很软,不知道为什么密封后第二天就有点干硬了。
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
第一次做 不错
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🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
根据家里的材料做了微微调整,没有芝麻所以都用综合坚果代替,坚果打碎,加了菜油,没有牛奶换成了椰树牌椰汁,海盐3g,饼子压得比较薄,175度烤20分钟非常合适,成品味道堪称完美。
2023-04-17
红豆馅(有豆豆版)
抹面包很好
2023-03-30
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香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
时隔多年第二次做,一如既往好吃
黑蒜子牛肉粒
非常好吃 还加了杏鲍菇 不知道是不是牛肉粒有点肥了 感觉用黄油炒出来有点点腻 第二次就用普通油炒的 刚刚好 列为家常菜谱了✌
2022-04-18
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电饭煲版羊排焖饭
好吃
2022-03-14
肉不柴的馄饨馅
真的非常棒的方子,厨房小白一做就成功了!被朋友嘲笑是见过最大的馄饨,可我就是爱肉多多啊😍😍
2021-11-15
豌豆米炒肉末