戒辣居士的厨房

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河南,开封 河南,信阳 会计 2016-06-28 加入
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为自己精心做一餐饭,得到的不仅有美食,还有被治愈的温暖。

戒辣居士的作品 查看全部 206 作品

  • 烧饼夹鸡腿(空气炸锅)

    烧饼夹鸡腿(空气炸锅) 

    这次扒掉皮了,依旧很嫩

    5天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 黄豆花生辣椒酱

    黄豆花生辣椒酱 

    同样的思路,做了牛肉菌菇酱,放了干贝和鹿茸菌,鲜美有嚼头,拌饭特别好吃😋,遗憾油倒多了,不知道酱吃完油可以干啥。

    6天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 红豆沙桂花小汤圆

    红豆沙桂花小汤圆 

    感觉自己做的汤圆适口一些😄

    13天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)

    电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅) 

    太棒太好的方子,太省事了 小米电饭煲➕一指深的水煮2次,精煮饭➕快煮饭一共1.5小时。 35g白砂糖➕16g猪油,甜甜润润沙沙的。

    13天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 黄豆花生辣椒酱

    黄豆花生辣椒酱 

    好吃😋

    14天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 酱油肉

    酱油肉 

    18天

    17天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 酱油肉

    酱油肉 

    第12天,透明了,肥肉丰润晶莹,入口香糯,非常好吃,打包一些送给朋友

    20天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 酱油肉

    酱油肉 

    晒了两天忍不住尝了一点,酱香甜润,味道非常好。 做法:肉表皮冲洗干净,冷水上锅,上汽后计时25分钟。出锅后稍稍冷却,切成片食用。

    29天前

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 2024年12月13日

    2024年12月13日 

    香喷喷的土鸡🐔

    2024-12-13

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 家常饺子馅调制

    家常饺子馅调制 

    好吃😋,猪肉荠菜

    2024-12-07

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 零基础番茄炖牛肉

    零基础番茄炖牛肉 

    同样的思路,肉炖好之后捞出,肉汤过滤之后备用。大葱➕海天黄豆酱➕郫县豆瓣酱(鹃城)➕冰糖炒香后,加一点汤,➕盐➕味精➕耗油,放入砂锅炖煮,同时加入白萝卜和肉汤,炖30分钟就结束啦~汤厚味浓的红烧牛肉,喜欢吃辣椒可以放干辣椒。不着急吃的话,可...

    2024-11-28

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)
  • 五香牛肉干(特简单)

    五香牛肉干(特简单) 

    还没烧好的时候就直接烤了一根儿,好吃。个人感觉不要晒得太干比较好,我这次晒得有点儿干,吃了一些之后牙龈出血两次,好疼。

    2024-11-27

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    戒辣居士 戒辣居士 (河南,信阳)