小酥肉
非常好👍
2023-10-15
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墨西哥卷饼
第二次做了，这个方子确实不错。
2019-12-20
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自制四川麻辣香肠 正宗四川口味，超详细制作流程图解
这个方子味道非常好
2019-04-14
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自制广式香肠
盐要减量，咸了点。
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可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）
做了两倍量，但是酵母还是只放了2g，冰箱4度冷藏发酵18个小时后，还是有点回缩。等不及了，就干脆拿出来常温发酵半个小时。做了一个牛肉披萨，一个水果披萨，全部收获好评。以后做厚底披萨，这个饼皮配方相当合适。
2019-04-08
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紫薯粘米发糕♨️冷藏发酵
交作业了。这个天气没放冰箱发酵，直接放在蒸箱里隔夜发的。开始以为没发够，但是蒸出来切开看感觉还行。还要再多做几次积累一下经验。
2019-04-04
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仿真香菇豆沙包
2017-10-27
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2017年10月27日
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刺猬豆沙包
红豆面包
交作业。面包吃了有点韧劲，不知道是不是因为2发没发够。
2017-04-28
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烘焙钱钱妈
