铸铁锅煲仔饭 米提前泡半小时，一杯米一杯水的比例，铸铁锅里面刷一层油倒入米，开大火煮到锅边冒泡转小火煮8分钟，8分钟后放入香菇、香肠继续小火焖5分钟，5分钟后锅边淋一圈油继续小火焖5分钟，调酱汁：3烧生抽➕2勺蚝油➕一勺老抽➕一勺糖➕半勺香...
2023-09-19
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五花肉切小块，香菇切小块，洋葱切碎，煮几个白煮蛋，洋葱下锅炒炒成洋葱酥，盛出来后锅里的油继续炒五花肉，煸炒出油后放生抽、老抽、冰糖、五香粉、八角、香叶，加白煮蛋划开，加香菇水莫过食材慢炖40分钟，烫点小油菜。
2023-09-15
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鸡丝传统冷面（2人份） 面煮熟放入冷开水中泡凉 调汁：蒜末、白芝麻、辣椒粉、葱花放入碗中用热油泼一下，再加入4勺生抽➕2勺香醋➕适量糖➕2勺蚝油。 放适量冷白开搅匀 碗中先放面铺上黄瓜➕花生米➕适量香菜➕鸡胸肉撕成丝 完成
2023-06-23
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Land优_求本命年太平
