#土方凤梨酥# 凤梨馅用的是土方的，酥皮用的是君之老师的，好吃到很感动😋 皮：面粉360g、奶粉140g、黄油300、鸡蛋100g、糖粉65g、盐少许。 软化黄油后加入糖和盐打发，加入蛋液再打至顺滑，加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀。 ...
2017-04-24
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还是老样子，减糖到50克，把炼乳换成鲜奶油，打蛋白前加一汤勺柠檬汁。但这次我用纸杯，一口气烤20分钟。感觉要大号杯才有厚实的感觉，小杯一口吃完了。但还是很好吃，好配方😊
2016-07-17
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很好吃！为了让孩子们参与，选择了可以用印模的饼干。面团分三份，原味外，一部分柔进蔓越梅，一部分加了巧克力碎。虽然手忙脚乱，算成功了。
2016-07-09
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这个配方非常棒！特别是详细的打发步骤，一次就成功了！ 我们家不爱甜，所以我把糖减到50克同时把炼乳换成鲜奶油，还有柠檬放了一汤勺。
2016-07-08
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手机用户5843_zd92
