一次成功!棉花口感的一夜发酵抹茶奶酥北海道吐司!
用这个配方改成欧包,烤出来皮脆里软,非常好吃
2021-07-17
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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
感觉做小了,下次做大一点
2021-06-05
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广式月饼通用饼皮(内附凤梨小菠萝🍍月饼的详细做法)
颜值爆表啊
2020-08-30
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花环蜜豆面包
面擀的宽了,后面发酵花纹有点混合了,其他很满意
2020-06-07
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5款升级版|Q弹软绵烫面戚风小蛋糕
还不错哦,很润
2020-06-06
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日式香浓炼乳面包
方子挺好的
2020-03-07
香芋泡芙
用的这个配方做的香草泡芙,酥皮用的别的配方,这个配方做的泡芙一下子就成功
2019-12-26
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伯爵红茶酥皮泡芙
感觉不加酥皮好吃,这个方子很容易成功。
2019-12-16
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法式草莓蛋糕
蛋糕胚用的其他方子,奶油很好吃
2019-12-14
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不加粉的Q弹虾滑
感觉在砧板上捶打才是精华,如果拿菜刀觉得累可以换成那种烘焙用来搅拌到硅胶刮勺。
蓝莓蓝莓我爱你~蓝莓爆浆面包
2019-07-21
蓝莓酸奶乳酪塔
用了六寸派盘做的,芝士蛋糕的量减到三分之一。
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新一的柠檬派#二次元料理实验#
感觉馅有点酸,我的话要加一点糖
2019-07-16
玻璃心饼干小技巧分享
方子很不错
2019-02-27
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紫薯香芋华夫饼
一压芋泥就跑出来了,但是感觉很好吃
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植物油版曲奇饼干(儿童饼干)
很好吃
2018-10-28
椰浆蜜彩豆手撕面包
没有红豆,用了蔓越莓和葡萄干,这款手撕包很好吃的。
2018-04-21
鸡翅包饭
2018-04-14
超级软香妹子:南瓜软欧
又做了
2018-04-04
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拿菠菜泥等量代替了南瓜泥,一样好吃啊。
2018-03-30
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咸蛋黄肉松海苔贝果
肉松蛋黄真是绝配啊
2018-03-28
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火龙果麻薯软欧
烤得有点过火,没有保持住粉色,不过蛮好吃的
2018-03-21
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全麦蔓越莓奶酥包
很好的方子
2018-03-15
潘楚岷亲授日式伴手礼:夹心饼干&自制果酱
交作业啦,朗姆葡萄干真的好好吃
2018-03-10
马卡龙--面粉版
家里这边晾40分钟还是没有要干的迹象,最后用的烤箱,热风60度,大概15分钟后摸到不粘就拿出来晾凉,再按食谱烤,居然成功了。。
2018-03-03
情人节爆款:玫瑰花束裱花蛋糕
第一次试裱花,老师教的很细,很实用。。不过第一次没经验,调的颜色好诡异,以后改进。。
2018-02-22
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琥珀水晶糖——甜品届的宝石
拿蓝莓果酱做的,放色素还是有点抗拒
2017-12-03
五彩栗子蛋黄酥
整形还是学得不太好
2017-11-17
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放着晾干,期待成功
2017-11-14
象形核桃酥
很赞啊,我把馅用的猪油换成了黄油
2017-11-05
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