美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
没有8*8烤盘就用了9*5吐司模,350F前后总共烤了30分钟,表皮酥脆像cookie内部绵密湿软,超级好吃!
2018-10-18
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软糯香甜的甜菜根吐司(无色素)
2018.09.17 方子超棒!烤了两条,是少女玫粉色,虽然也很美但还是想要漂亮的红色QAQ 面包外壳硬硬的有嚼劲,内部很松软又有扎实的口感(?),烤的时候闻着味道非常香甜,但不知道为啥面包我没吃出beets的甜味结果成了咸口的,但是配上表...
2018-09-18
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巧克力西葫芦快手面包(健康巧克力“蛋糕”)丨健康·烘焙
2018.08.27 谢谢方子,超棒!巧克力用了special dark,香蕉用微波炉加热再压泥,比用自然熟成的香蕉干不少,湿度更像山药泥。我怕太干就把酸奶加到了130克,搅拌的时候还觉得面糊粘稠到发干,烤好之后确实是湿润柔软的蛋糕口感。...
2018-08-27
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100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙
2018.08.26 很好吃,第一次就成功了。熟香蕉真的很甜,糖用了37克,感觉下次还能再减
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