『老李出品』完美的淋面生日蛋糕(6寸、8寸)简易高端0失败
雀巢淡奶油抹面,边抹边化,查了才知道雀巢淡奶油不稳定不适合做裱花。 巧克力淋不下来,挤出来像拉屎一样。 烤杏仁片第一次胡了,第二次才成功。 好在戚风蛋糕很成功,又软又有弹性, 分了三层夹了芒果和奶油,味道很好。
2020-06-29
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海参鲜虾鲜蔬面
自己做的材料多过面条
2019-06-23
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【荷香糯米鸡】
没有干贝用了虾皮,两个鸡腿的量和半斤糯米和其他材料全包在一张荷叶里蒸的。超好吃,连从来不吃糯米饭的老公都吃了好多,下次多做些。
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客家干蒸肉丸
有点干,不像去客家朋友家吃的那么弹、嫩
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香喷喷的肉松卷面包
不知是哪里出了问题,第一次揉面没有筋,面包好硬
2019-06-18
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鲜虾珍珠丸子
挺好
想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)
泡上2天更好吃
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透明水晶果冻布丁🍮(白凉粉版)快速
和方主一模一样的模具,用了橙子和蓝莓,好做好吃,这点不过瘾,下次换大杯做
2019-06-09
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台式香葱面包
没做长条型,有纸托做了圆的
2019-06-06
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肉香扑鼻酸甜可口的五味鸭
酸甜可口,好吃
Q弹南瓜饼
买的板栗南瓜,一个2斤重的那种,水分比较少,用微波炉高火7分钟叮熟,几乎没水,和糯米粉时又再加水才行
2019-05-26
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农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】
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香辣肉沫豆腐