吃货优优妈的厨房

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2016-07-01 加入
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吃货优优妈的作品 查看全部 16 作品

  • (零失败木薯版)麻薯面包🍞超简单

    (零失败木薯版)麻薯面包🍞超简单 

    高粉放了15 克 其他都一样 下次糖可以多加5 克 200 15 分钟转 180 3 分钟 面糊宁可稠一点 也不能太稀 不确定再加一点蛋液会不会变稀的话就宁可不要加 成品没凹底没回缩 有些空洞很好 有些没空洞 估计跟挤面糊有关 (忽视我的油...

    2019-05-08

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  • 火腿肠早餐面包(一次发酵法)

    火腿肠早餐面包(一次发酵法) 

    出膜了 但是出来特别黏手 用了很多面粉才擀好 整形放了火腿肠 正式开始烤的时候 面包上有很多气泡 但是觉得发酵的好像没怎么变大 不知道什么原因 是液体加多了吗 感觉不拉丝 软倒是还行 表面撒的马苏里拉芝士 但是一点不拉丝 都很硬 不知道为什...

    2019-04-26

     10   0

  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

    加鸡蛋的时候油水分离了 不懂为什么 已经常温放了很久了 巧克力豆只放了100克 下次要减油减糖 还有到最后特别黏 没办法搞一小块的 只能一大坨一大坨的 最后出来超级大曲奇🍪 11分钟 拿出来的 全部用的红糖 没法看颜色 就按方主的11...

    2019-04-20

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  • 最普通的饼干(植物油版)

    最普通的饼干(植物油版) 

    很好的方子 一次成功 宝宝帮忙刻的造型 做好 她吃的非常高兴😊 感觉比之前做的黄油曲奇什么的还好吃😋反正宝宝爱吃比什么都好

    2019-04-20

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  • 香葱培根咸司康

    香葱培根咸司康 

    香葱腊肠司康 快手早餐 可以列入常撸名单 外脆里软 很喜欢吃 盐4 糖6克 搭配粥或者豆浆吃蛮好 建议葱要多放 只放了20克觉得少了些

    2019-04-19

     20   0

  • 健康低脂早餐燕麦

    健康低脂早餐燕麦 

    确实很不错 喜欢 关键很简单 起床切个香蕉 打个鸡蛋 开个烤箱 然后洗漱 结束吃刚刚好。用的即食燕麦 150度 20分钟 刚刚好

    2018-07-13

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  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    第一次做完就爱上了 今天是第二次做 原味翻倍材料做的 奶粉90g 混合到棉花糖的时候 有结块 炒了一会还有 不敢一直炒 材料也直接混合下去了 不知道明天吃的时候会不会吃到奶粉颗粒

    2018-03-15

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  • 十分美味的酥皮泡芙

    十分美味的酥皮泡芙 

    第二次用这个方子做 烘烤时间190 度 20 分钟 170 15 分钟 上色重 下次时间可以减少下 图一今天做的 图二上次做的 但是这次做的更好些 上次烘烤的时间不够 馅用的是tinrry的方子 超级好 可惜没拍图

    2017-11-13

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  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法) 

    前天做了 准备做蛋糕卷的 结果一冷没进冰箱 直接变成一大坨的那种 一大块的 以为是粉多了 今天又做 少了粉 还多加了液体 进冰箱前晃了下碗 又是一大块动 不知道明天会怎么样 打算做泡芙的

    2017-11-01

     13   1

  • 快手香蕉派

    快手香蕉派 

    好像包的香蕉太多了 鼓鼓的 没有楼主的那么好看

    2017-05-25

     8   0

  • 椰奶冻

    椰奶冻 

    感觉进冰箱的时候用浅一点的盘子比较好 好切 而且也可以不垫保险膜

    2017-05-06

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