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高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷

上145，下147，30分钟，微裂，芝麻味巨浓，好吃😋

昨天 18:45

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a大宝宝（上海,宝山）
《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

装多了会爆，所以分了个小4寸出来（4寸装太满了所以它爆了），8寸的很完美，上下火150度烤了57分钟，底部上色如图，感觉略深，上面的颜色是刚刚好的，下次可以底火再降5度应该就刚刚好

7天前

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a大宝宝（上海,宝山）
2024年11月13日

南瓜奶酪恰巴塔扭扭棒，300克山茶花，260克冰水，3克盐，3克酵母，30克奶粉（可不放），10克糖（可不放），220度预热10分钟转上火190度下火200度烤20分钟

11天前

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a大宝宝（上海,宝山）
2024年11月04日

寿桃馒头，好看好吃！

20天前

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a大宝宝（上海,宝山）
2024年10月31日

雪梨红枣蒸糕，雪梨40克，红枣2颗（去皮)，鸡蛋一颗（50克），开水上锅12分钟

24天前

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a大宝宝（上海,宝山）
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

做了2个6寸➕1个4寸，4寸趁热吃了，特别轻盈蓬松的口感，6寸不知道为什么凉透之后塌得只剩刚出炉时一半的高度，口感扎实了一点，但是依旧很好吃，上火145度，下火150度，6寸60分钟，4寸40分钟

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a大宝宝（上海,宝山）
发面肉饼

一口气吃了6个，太美味啦😍我用的韭菜🙂

10-18

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a大宝宝（上海,宝山）
手擀面

用青菜泥和的面，没放水，也没放盐，因为给宝宝吃的，做出来很好吃😋

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a大宝宝（上海,宝山）
芒果千层蛋糕8寸（超详细）

蓝莓奥利奥千层，比较耗奶油，用了800克

09-28

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a大宝宝（上海,宝山）
自制豆腐（白醋点豆腐）

500克豆腐，10升水，40克醋，成品370克，好吃是好吃的，就是为什么只有这点豆腐呀，我妈说一斤豆子两斤豆腐才对，太少了懒得烧直接凉拌了，很好吃

09-28

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a大宝宝（上海,宝山）
2024年09月28日

抹茶奶酥面包，巨香巨软巨好吃，配方在最后一张图，我用的山茶花面粉，牛奶放180有点稀，下次减10克，长帝烤箱170度15分钟

09-28

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a大宝宝（上海,宝山）
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

很好用的配方，就是蛋黄太大了，好吃没得说，烤箱温度偏低，刷蛋液后上155度下170度烤15分钟上色刚刚好

09-09

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a大宝宝（上海,宝山）