a大宝宝的厨房

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湖北,黄冈 上海,宝山 2016-07-01 加入
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a大宝宝的作品 查看全部 314 作品

  • 抹茶奶酥吐司

    抹茶奶酥吐司 

    面包体用的其他方子,奶酥用的博主方子,很好吃,就是太干吧了哈哈哈哈,混合之后完全是面团,拿手上都不带沾手的,然后加了20左右的温水进去才勉强能抹上,但是这个陷非常非常好吃

    12天前

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    a大宝宝 a大宝宝 (上海,宝山)
  • 高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷

    高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷 

    第二次做了,蛋黄糊很干,加了15克牛奶,做出来很哇塞

    2024-12-04

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    a大宝宝 a大宝宝 (上海,宝山)
  • 一份抹茶蛋糕卷笔记

    一份抹茶蛋糕卷笔记 

    非常完美,减了10克油和20克糖,上下火140度30分钟,不塌陷,很松软

    2024-12-04

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  • 高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷

    高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷 

    上145,下147,30分钟,微裂,芝麻味巨浓,好吃😋

    2024-11-23

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  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 

    装多了会爆,所以分了个小4寸出来(4寸装太满了所以它爆了),8寸的很完美,上下火150度烤了57分钟,底部上色如图,感觉略深,上面的颜色是刚刚好的,下次可以底火再降5度应该就刚刚好

    2024-11-17

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    a大宝宝 a大宝宝 (上海,宝山)
  • 2024年11月13日

    2024年11月13日 

    南瓜奶酪恰巴塔扭扭棒,300克山茶花,260克冰水,3克盐,3克酵母,30克奶粉(可不放),10克糖(可不放),220度预热10分钟转上火190度下火200度烤20分钟

    2024-11-13

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  • 2024年11月04日

    2024年11月04日 

    寿桃馒头,好看好吃!

    2024-11-04

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  • 2024年10月31日

    2024年10月31日 

    雪梨红枣蒸糕,雪梨40克,红枣2颗(去皮),鸡蛋一颗(50克),开水上锅12分钟

    2024-10-31

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  • 网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

    网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 

    做了2个6寸➕1个4寸,4寸趁热吃了,特别轻盈蓬松的口感,6寸不知道为什么凉透之后塌得只剩刚出炉时一半的高度,口感扎实了一点,但是依旧很好吃,上火145度,下火150度,6寸60分钟,4寸40分钟

    2024-10-23

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  • 发面肉饼

    发面肉饼 

    一口气吃了6个,太美味啦😍我用的韭菜🙂

    2024-10-18

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  • 手擀面

    手擀面 

    用青菜泥和的面,没放水,也没放盐,因为给宝宝吃的,做出来很好吃😋

    2024-10-11

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  • 芒果千层蛋糕8寸(超详细)

    芒果千层蛋糕8寸(超详细) 

    蓝莓奥利奥千层,比较耗奶油,用了800克

    2024-09-28

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