榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
#早餐•2020年6月5日# 记录一下细节,饼皮用一半的量,黄油用15g,每张饼皮用40g烙,大约13张,250g榴莲肉配300g奶油,每层夹馅儿约40g。
2020-06-05
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十分美味的酥皮泡芙
酥皮反馈很不错,面皮和烤箱温度都用的君之的方子
2019-10-25
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经典重芝士蛋糕
#午餐•2019年3月2日# 记录一下,160度烤一个小时后,上火改到200度再烤十分钟
2019-03-02
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午餐•2019年2月11日
#午餐•2019年2月11日# 蒸黄花鱼~
2019-02-11
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午餐•2019年1月21日
#午餐•2019年1月21日# 烤排骨
2019-01-21
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
#早餐•2018年12月12日# 糊太稠了,眼看消泡了,补了4g泡打粉,强行发起来了。成品还算不错吧
2018-12-12
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凤梨酥
#早餐•2018年12月9日# 用的广州酒家的凤梨馅儿,今天再自己炒一波儿馅儿试试。
2018-12-09
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2018年12月08日
#午餐•2018年12月8日# 很多天以前的椰蓉吐司了,全都送人了,不知道好吃不
2018-12-08
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提拉米苏
#晚餐•2018年10月30日# 下次化鱼胶温度要再高点,不然加里就凝固了,方子很棒,好友很喜欢
2018-10-30
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【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
#早餐•2018年8月26日#芒果慕斯~
2018-08-26
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晚餐•2018年8月17日
#晚餐•2018年8月17日#可还行?
2018-08-17
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绿豆糕
#午餐•2018年8月6日#没过筛,也还不错
2018-08-06
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