蓝_玳的厨房

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2016-07-01 加入
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蓝_玳的作品 查看全部 6 作品

  • 古早蛋糕

    古早蛋糕 

    这个方子真的很棒啊,这是第三次做,方子的量做了两个六寸的,一如既往的漂亮,今天女儿生日,准备做个生日蛋糕,都不敢换其他的方子,怕失败,真心感谢方主🌹🌹🌹

    2020-05-04

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  • 六寸草莓炸弹

    六寸草莓炸弹 

    我的蛋糕为啥粘不住草莓呢😂,开始摆的很均匀的,最后都往下滑了,求解

    2020-05-02

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  • 拉花蛋糕卷(特详细)

    拉花蛋糕卷(特详细) 

    第一次做卷,做的我一言难尽[捂脸] 开始一切顺利,用的28✖️28金盘,用可可粉做了漂亮的拉花,谁知入烤箱烤时才发现关不上门[发呆],傻了,于是手忙脚乱换盘,到处都是面糊[偷笑],拉花就变成了图中乱七八糟的颜色,也没铺平,都打算放弃了,勉强...

    2020-04-18

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  • 古早蛋糕

    古早蛋糕 

    #午餐•2020年4月12日# 严格按照这个配方来做的,脱模前回缩到没有模具高了,不知是不是正常,6个鸡蛋家人都觉得鸡蛋味太重了,我是新手,第一次做,不敢增减量,怕不成功,冷却后回缩到自动离模了,还算成功吧,谢谢方主分享

    2020-04-12

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  • 雪媚娘(售卖6年自用配方)

    雪媚娘(售卖6年自用配方) 

    #早餐•2020年3月29日#昨天严格按照作者的制作皮的配料来做的,糯米粉用的是家里存的,也不知是不是水磨的,重量比例同配方,上笼蒸的,放完黄油那个黏啊,揉捏了很久也做不到作者图里的不黏手面团,最后放弃直接另用保鲜膜装另一个碗里进冰箱冷藏,...

    2020-03-29

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  • 2017年03月17日

    2017年03月17日 

    用最传统的方法做的,用了酒曲,装饺子的保温袋,用了棉衣包裹,很成功,特别甜

    2017-03-17

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