老式面包(玉米油版)
18*18三能烤盘,aca烤箱温度高,用180度底部糊硬,改为160度34分钟下层,不错
2016-08-17
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2016年08月07日
非常好,面包很喧软 有些食材没有,就没放,高粉400克,鸡蛋一个,盐4克,糖50克,酵母5克,黄油30克,淡奶油60克,牛奶120克(放多了,稀了,又加了面粉),175℃中层,上下火20分钟,不知为什么,有一点点粘牙,是不是时间需延长还是...
2016-08-07
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【爱和自由】老面包
我烤了170℃,25分钟,用了一半的量
2016-08-02
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蛋黄酥
2016-07-24
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零失败的戚风蛋糕(君之版)
2016-07-09
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八寸戚风蛋糕
第三个戚风蛋糕,比前两个好多了,也高了些
2016-07-05
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第二个戚风蛋糕,为什么没有别人做的高,4.3cm.
烤的略轻,不过也烤熟了,蛋糕味道很好,入口绵软,蛋糕有弹力,第一次烤,温度时间还有待改进。真是好方子啊。不知我加油纸对不对。
2016-07-04
2016年07月03日
非常好,而且温度很适合我的烤箱,上火175度,下火170度,颜色差不多时加盖了锡纸,出炉后刷蜂蜜水。我烤了16分钟,最成功的一次,谢谢了
2016-07-03