【女儿连干两碗饭】超级简单的家庭版不用烤箱的叉烧也可以用电饭煲零难度下饭神器
超好吃,用的下五花
2022-05-22
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真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
记录一下,140 克枣,去核切碎后净重120克,红糖不够了,加了20克蜂蜜,15克红糖,20克白糖,八寸蛋糕模具,烤箱160度45分钟,完美 #枣糕#
2022-04-10
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鲜肉包子馅
调料没按克重,都是随意放的,味道特别好
2022-02-24
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冰墩墩 🍊橙墩墩 橘墩墩
沃柑墩😀
2022-02-22
冰墩墩 还是 橘墩墩
最后两个沃柑的完美归宿😁
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刚出锅就被孩子吃光的花卷(椰蓉牛奶花卷)
种草了,孩子很爱吃,椰蓉蛋黄黄油砂糖比例很随意,没用牛奶,用的全脂奶粉
2021-12-07
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脆脆蛋卷
一年半没做这个了,突然想做一次,30克糖,40克花生油,用的巧克力牛奶,成品特别的薄脆,甜度也正合适,很香的蛋奶味
2021-04-28
🔥外酥里嫩❗️椒盐杏鲍菇
2020-05-08
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冰糖雪梨棒棒糖
想不起来是第多少次做棒棒糖了,今天特地加了罗汉果和金银花,颜色比纯梨汁的稍微深一点,但依然很清透,味道也很好
2020-03-27
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芝麻糖(古早味)
没放油,挺好的
2020-02-26
儿童饼干(酥脆)宝宝零食
没有绵白糖了,用的白砂糖,结果烤出来表面坑坑洼洼的,但不影响口感,很香很脆
2020-02-24
熬糖版牛轧糖
减糖版花生蔓越莓牛轧糖,白砂糖60~70克,这个甜度刚刚好
2020-01-19
低糖迷你小蛋糕
没有买那么小的模具,做成了小杯子蛋糕,加了蔓越莓和葡萄干,洒上点黑芝麻,好看又好吃
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奶酪棒
没有纯牛奶了,用配方奶做的,孩子挺爱吃的,下次试试用酸奶做
焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗)
第一次做,用了200毫升铁塔淡奶油,100毫升牛奶,三个蛋黄,糖减至10克,非常好吃✌
2019-11-27
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时隔近半年时间,再一次做蛋卷,手未生,成品比前两次还要好✌
2019-10-16
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牙签肉
试了下鸡胸肉的,恩,还是猪肉更香😜
2019-09-30
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给孩子做的牙签肉,所以没放很多调味料,仅仅是生抽,盐拌匀腌制,最后加了个蛋清和淀粉抓匀,很香也很好吃
闺女爱吃蛋卷,昨儿尝试了一下,用了一个蛋,糖和油均减至35克,成品酥掉渣,小不点吃了六七个,今儿吃还是很脆
2019-04-16
沙琪玛
初次尝试,就用了一个蛋(58克),100克面粉,1克酵母,糖浆用了60克麦芽糖加20克小粒黄冰糖,成品甜度对我来说正好
2019-04-10
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蜂蜜柚子茶
第一次熬柚子茶,用的小粒黄冰糖和农家土蜂蜜,出来的成品棒棒哒,剩的锅底沏水喝,连渣都不剩,真心好喝
2019-01-25
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红糖枣泥核桃糕
为不爱单吃枣和核桃的妈妈找的方,第一次做,加了点枸杞,味道很好,但还需改进
2019-01-23
蔓越莓曲奇
❤墩妈手作👉葡萄干曲奇饼干,用的安佳黄油和铁塔淡奶油,很酥很好吃
2019-01-16
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蛋黄饼干
蛋黄饼干,越做越好了😏
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❤墩妈手作👉熬糖版牛轧糖 吃过熬糖版的牛轧糖就绝不会再想吃棉花糖版的了,去年我自己也做过棉花糖版的,真心没觉得好吃在哪,今年决定做熬糖版的,选用的是韩国清净园麦芽糖、安佳黄油和德运全脂奶粉,奶味浓厚,甜度适中,其中酸甜可口的蔓越莓的加入,...
2019-01-10
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超软的~酸奶蛋糕
第一次做酸奶蛋糕,用了配方一半的量,自制无糖酸奶,糖减至20克,不甜很好吃
2019-01-04
红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
❤墩妈手作红豆酥饼👉 层层酥皮包裹着自制豆沙馅,味道好极了😜
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❤❤墩妈手作👉蛋黄饼干😜 以鸡蛋,低筋面粉和白砂糖为主要原料,蛋香浓郁,口感酥脆,因为最初是为不好好吃鸡蛋的墩研究的,所以糖量减少了,甜味比较淡,但小家伙还挺爱吃的😝
2018-12-26
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❤❤墩妈手作👉冰糖山楂雪梨棒棒糖😜 此款棒棒糖采用现榨梨汁,自制山楂果泥和小粒黄冰糖为原料,纯手工慢火熬制,不含添加剂
2018-12-25
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👏👏这才是棒棒糖该有的颜值,对吧😜 ❤❤墩妈手作👉冰糖雪梨棒棒糖😊 此款棒棒糖选用小粒黄冰糖,雪梨汁含量为普通配方的1.5倍,纯手工,无添加,爱她,就请她吃冰糖雪梨棒棒糖😘
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