凉拌皮蛋豆腐
2.2斤的牛肉没切，结果就是太淡了。可能一开始盐还要继续加很多，第二步黄豆酱腌制了半小时不够。下一次肉1斤一份，腌制时间也要加长。。
2024-07-08
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口感细腻浓郁的重芝士蛋糕，新手0失败（8寸）
不太成功，减半做的6寸，回过头看方子发现牛奶漏了，以为是加几滴牛奶。另外这个方子是不是太淡了，6寸35克糖甜度非常非常低。另外可能有点漏水了。
2020-03-15
超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版）
这个配方挺好的，随时能做，不需要奶油了，味道不错
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香酥不腻的——皇家曲奇
没有奶油放的一个全蛋液，没有糖粉放了白砂糖30G，甜度正好，忘了放盐。味道还是不错的，烤的颜色有点深了。
2019-05-15
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零基础做芒果千层蛋糕（8寸）
2019-05-11
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
第一次做，不太会挤花。另外方子里糖太多了，我加了40g糖还是觉得太甜，建议可以减少点糖。
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十分钟快手鲜虾面
作为晚餐也很棒 很鲜美
2017-10-16
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
做了两次，这是第一次做的，用的水浴比较成功。怕焦的话烤20分钟后上面盖张锡纸。烤的时间长短感觉要自己把控一下，我用的温度相对方子低一点烤的时间长。口感确实有点像轻乳酪蛋糕。
2016-07-21
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美味花生小小酥
用的1.5倍的量。方子上烤的时间感觉太短。我做的约每个12g做了27个，170°先烤10分钟怕焦盖了锡纸后又烤5分钟。拿出来冷却后发现底部非常湿，又把每个背过来后放入烤箱烤10分钟感觉正好。酥酥的香香的。糖可以稍微减一点点。
北海道戚风杯
2016-07-12
草莓玫瑰裸蛋糕（图文+视频）
不错 第一次做生日蛋糕 挺好吃的
2016-07-09
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悦纳美食
