阿眉_Ceiba的厨房

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四川,攀枝花 海外,新西兰 2016-07-03 加入
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阿眉_Ceiba的作品 查看全部 12 作品

  • 糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)

    糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮) 

    刚出锅就很漂亮!因为喜欢芝麻所以又撒了点。糖醋排骨以前在我心里一直是困难大菜,学了这个教程之后感觉可以写入日常菜单了。韩国男朋友吃了以后表示中餐博大精深,完全忘记糖醋肉什么鬼

    2021-08-29

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  • 川味土豆儿鸡腿肉

    川味土豆儿鸡腿肉 

    加了香菇,吸饱了汤汁,好吃惨了。火锅底料加豆瓣真的是四川人必备法宝。

    2020-07-01

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  • 烤茄子(烤箱版)

    烤茄子(烤箱版) 

    酱汁加了醋和辣椒油,感觉回到了四川的路边摊。好吃~开心~#午餐•2020年4月23日#

    2020-04-23

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  • 开胃下饭菜!巨简单的家常鱼香茄子煲

    开胃下饭菜!巨简单的家常鱼香茄子煲 

    我爸的拿手菜,从小到大的最爱。现在离家千万里就算了,小地方连个像样的中餐馆都没有。能自己做出来简直是拯救了人生。照着调的鱼香汁很好吃,再也不用去买现成料包了

    2020-04-22

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  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    果然花椒面是麻婆豆腐的灵魂所在啊。我家麻婆豆腐肉末比豆腐多得多😂调的汁儿很好吃。基本可以解乡愁了

    2020-04-22

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  • 韓式糖醋肉

    韓式糖醋肉 

    #晚餐•2020年4月11日# 酱汁好吃!还加了菠萝🍍🤩家里韩国人也很喜欢 但高估了新西兰的猪肉,真的太腥了,腌制时间不到位,糊也没太挂好。再接再厉

    2020-04-11

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  • 只有银耳的银耳羹(炖出胶质感的秘诀)

    只有银耳的银耳羹(炖出胶质感的秘诀) 

    加了两颗红枣。之前喜欢大朵银耳,所以每次都煮好几个小时才出胶。这次撕得很碎,煮了半小时,闷了一会儿就出胶了。开心。就用的普通锅子

    2020-02-16

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  • 糯米蒸排骨

    糯米蒸排骨 

    在中国超市买到了酒酿,简直锦上添花!刚好一个lunch box的量,幸福!

    2018-07-08

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  • 香芋蒸排骨

    香芋蒸排骨 

    在南半球冬天蒸一碗芋头排骨简直太幸福

    2018-06-11

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  • 脆皮罗勒烤鸡腿

    脆皮罗勒烤鸡腿 

    nz的小番茄太贵 还是用了大番茄,稍微烤过了一点点...但是鸡腿皮好脆!!

    2018-06-07

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  • 抹茶华夫饼

    抹茶华夫饼 

    刷了新做的抹茶酱!开心!华夫的抹茶粉好像少了一点,再接再厉~

    2018-06-01

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  • 香酥炸鸡排

    香酥炸鸡排 

    #午餐•2016年7月6日#

    2016-07-06

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