大牌档炒米粉
非常棒，开水烫了两分钟，炒出来完美
2023-10-21
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早餐:玉米饼（白领版)
可以再减一半糖，很好吃
2019-08-04
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绿豆酥饼
2018-09-22
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中种手撕北海道吐司
涨势很好。夏天揉15分钟出膜。按配方来的。两个烤四十分钟有点短，下次烤45分钟
2018-07-28
格兰诺拉燕麦片 Homemade Granola
很不错。没有糖浆我用蜂蜜代替
2018-07-27
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做了两次，一次冷藏发酵20小时，面团没那么粘手，爆发力不行。一次室温发酵。淡奶油用牛奶代替的。面团很粘手，下次需要减液体。面粉吸水性不好
2018-06-18
日式红豆包
非常好吃！做了两次了
2018-06-16
最好吃的吐司～70%中种北海道
水分合适，两个烤了45分钟。
2018-05-27
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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
很不错，烤了吐司剩的奶油烤蛋挞
最好吃没有之一的曲奇！
又做了一盘，味道依然很棒
2018-05-21
方子很好，能出手套膜，水量也合适，面团不软不硬，180度，两个同时考，得增加时间，旧吐司盒40分钟上色正好，新吐司盒的45分钟多一点。
2018-05-20
老冰糖炖柠檬
很好喝，咳嗽看效果
2018-05-14
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玉米馒头
清幽qingyou
